有演藝圈男神之稱的彭于晏，最近傳出與大他13歲的大陸女星許晴交往，雖然兩人事後已經否認傳聞，卻意外讓人注意到這位49歲的女星許晴。台灣民眾對這位女藝人或許有些陌生，但許晴臉蛋、身材保養得宜，看不出歲月痕跡，甚至有大陸網友說她遲遲未婚是因為「美到讓人不敢娶」！
除了每天花3小時做足保養，洗卸、保濕美白到抗老按摩都不馬虎，還有一說是，許晴天天都要吃山苦瓜，降血糖又燃脂，是幫助體內循環的減肥聖品，讓她能夠凍齡，至今依舊維持少女身材。
（不少人愛吃涼拌苦瓜，但體質較寒的人吃多容易腹瀉，最好搭配性溫或熱的食材。圖片來源：陳德信）愛惟美>愛惟美
經過種植技術改良，現在苦瓜的苦味已經變淡許多，如果還是擔心苦瓜的苦味，聯安預防醫學機構營養師蕭汎津建議，先以鹽醃20～30分鐘，或切片後先汆燙再冰鎮、涼拌，都能降低苦味；非不得已才將苦味主要來源的白膜刮除，因為那是營養價值所在。
怕吃苦的人也可以先嚐試比較不苦的白玉苦瓜，並以熱炒方式料理，再朝涼拌山苦瓜、蔬果汁循序漸進。
黃青真也建議，用風味鮮明的水果，如鳳梨、葡萄、香蕉、芒果、百香果打山苦瓜汁，連糖都不用加；若以涼拌料理苦瓜，百香果醬、和風醬、蜂蜜或芝麻醬也都是對味的醬料。
但台北市立聯合醫院中醫院區中醫師陳建宏提醒，苦瓜性寒味苦，若以涼拌料理則是涼上加涼，體質較寒的人吃多容易腹瀉，最好搭配性溫或熱的食材，如排骨、雞蛋、紅蘿蔔、香菇或蔥、薑、蒜、香菜等食材。
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※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章。
除了每天花3小時做足保養，洗卸、保濕美白到抗老按摩都不馬虎，還有一說是，許晴天天都要吃山苦瓜，降血糖又燃脂，是幫助體內循環的減肥聖品，讓她能夠凍齡，至今依舊維持少女身材。
（不少人愛吃涼拌苦瓜，但體質較寒的人吃多容易腹瀉，最好搭配性溫或熱的食材。圖片來源：陳德信）愛惟美>愛惟美
性寒味苦 可搭配溫熱食材
看上苦瓜的高營養價值，廠商推出林林總總的苦瓜萃取物保健食品，但輔仁大學營養系助理教授劉沁瑜曾在《康健》的訪問中建議，食物還是吃新鮮的最好，且應中庸適量，一天攝取一份（約100克）苦瓜即可。經過種植技術改良，現在苦瓜的苦味已經變淡許多，如果還是擔心苦瓜的苦味，聯安預防醫學機構營養師蕭汎津建議，先以鹽醃20～30分鐘，或切片後先汆燙再冰鎮、涼拌，都能降低苦味；非不得已才將苦味主要來源的白膜刮除，因為那是營養價值所在。
怕吃苦的人也可以先嚐試比較不苦的白玉苦瓜，並以熱炒方式料理，再朝涼拌山苦瓜、蔬果汁循序漸進。
黃青真也建議，用風味鮮明的水果，如鳳梨、葡萄、香蕉、芒果、百香果打山苦瓜汁，連糖都不用加；若以涼拌料理苦瓜，百香果醬、和風醬、蜂蜜或芝麻醬也都是對味的醬料。
但台北市立聯合醫院中醫院區中醫師陳建宏提醒，苦瓜性寒味苦，若以涼拌料理則是涼上加涼，體質較寒的人吃多容易腹瀉，最好搭配性溫或熱的食材，如排骨、雞蛋、紅蘿蔔、香菇或蔥、薑、蒜、香菜等食材。
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