隨著經濟和科學技術的發展，離心通風機的應用越來越廣泛，因為很多地方，包括工廠、車間、賓館、飯店、學校等公共場所，都利用通風設備來改變室內空氣來保持新鮮空氣。
通風設備離心風機在廚房中的作用
1、排氣，抽乾廚房油煙等各種廢氣；
2、送風，在排除廢氣的同時，將新鮮空氣輸送到廚房；
3、降溫，廚房本身就是一個溫度較高的長度，通過通風設備離心風機的作用可以帶走廚房的熱量，而外部溫度較低的新鮮空氣的進入，也能達到降溫的目的。
為了實現上述作用，通風設備離心風機在廚房應用的時候，一般還需要配合菸罩、風管、油煙淨化器等設備一起使用，通過通風系統各部分部件的協作，抽取廚房的廢氣出來，達到潔淨廚房環境的目的。還要通過鮮風系統補充足夠的新鮮空氣，從而更加有利於廚房的生產環境。
一場兩岸三地的美麗廠房通風盛事，中華旗袍文化藝術交流學會成立大會，10日在台北美福大飯店舉行，創會理事長石淑平獲各界高度認同與肯定，有「中國旗袍教父」之稱的上海市非物質文化遺產保護協會會長高春明與多位兩岸旗袍界名媛到場祝賀；並邀藝術大師歐豪年、台北故宮博物院前院長周功鑫到場授證、頒授印信。
現場來自上海及安徽的旗袍會應邀與台灣會員姐負壓排風扇妹同台演繹華麗旗袍秀、歌劇舞蹈和古琴音樂，京劇名藝術家魏海敏並演出《貴妃醉酒》。
創會理事長石淑平表示，旗袍是最能顯示中華婦女端莊、優雅體態的服飾，能讓女性曲線美充分展現出來，透過旗袍穿著，學習外在儀態之美，充實內在涵養，呈現中華女性含蓄內斂、細膩而典雅的氣質。
石淑平指出，旗袍是她的前世情人，新成立的中華旗袍文化藝術交流學會，人才濟濟，從年輕的全球城市小姐、中國小姐、模特兒，到資深港台知名影星，更匯聚來自工商業界，成就不凡的菁英投入，奉獻所長，致力參與各個慈善公益的演出。她曾率領姐妹遠赴模里西斯表演旗袍秀。近日也將和上海旗袍姊妹，應九州日中文化協會特邀前往福岡「中國旗袍文化和日本和服文化」交流大會。
負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點：
1、換氣降溫：由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平，不至於車間內溫度升高。
2、空氣流動帶走人體熱量，空氣流動加速汗液蒸發而吸收人體熱量，從而讓人體感覺涼爽，和自然風一樣涼爽。
3、和水簾配合使用，在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。
高春明說，他這次來台有三緣，一跟活動、二跟石淑平、三跟旗袍有緣，原本在上海有「非遺」審查撞期，後來那邊延期，這邊就來成了，「海派旗袍」已列入非物質文化遺產，希望大家攜手發揚光大 。
石淑平推廣交流不遺餘力，現擔任上海中外文化交流協會旗袍藝術專業委員會顧問，和北京、安徽、揚州、貴州、香港各地旗袍會也都建立著良好的情誼。
兩岸三地名流也以行動支援學會，顧問群陣容堅強，周功鑫任榮譽理事長、資深名模王榕生任榮譽顧問、知名導演黃以功、上海市非物質文化遺產保護協會會長高春明、魏海敏、黃君璧文化藝術協會會長黃湘詅等人出任文化顧問。
此外，上海中外文化交流協會旗袍藝術專業委員會會長劉佩珠、重慶市旗袍服飾協會會長皮飛霞、安徽省廣德縣旗袍文化協會會長陳冬梅、香港金枝玉葉旗袍會長胡玉貞、美體小舖董事長黃慧娟、美福飯店董事黃碧雲等多人擔任學會顧問。
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